實在受夠每次都是網美照片到了現場卻是照騙的系列文~用最真實的照片呈現!美肌不開、照片不修!來看看是怎麼一回事

天氣炎熱，消消暑吧！

來點仙草茶＋鮮奶，完美的消暑品。

在南港的某家青草行問到仙草乾要價２００元／斤

嚇到我了，差點以為他單位是２００元／斤金了　夭壽貴～

後來就到萬華青草巷訪價仙草乾大約是落在１２０－１５０元／斤

有賣一整包全是草的，也有賣配好密封像滷味包那樣的。

我選全都是草的，哈哈哈哈ＸＤＤＤ

都要自己熬了，當然原始一點．．．．

老闆說比例１：８

不過後來我自己試試，因為仙草味道很濃，美樂其實只是愛他的淡淡香味

所以我抓１：１１，所以這一斤目前已經煮第三次了．．．還好多啊．．．

我對仙草乾的用途，目前做到這樣：

仙草乾熬成仙草茶加鮮奶仙草鮮奶

　　　　　　　　　加粉仙草凍

［仙草茶］

１．仙草乾１００ｇ

２．水　１１００ｇ

３．糖　（請自行試到自己可接受甜度，我都喝無糖）

手機被霧氣淹沒了，所以拍起來有點朦朧美ＸＤ

絕對不是美樂技術不好

　　　↓

大火煮滾１０分鐘，轉小火熬３０分鐘

在這中間本來１１００ｃ．ｃ的水會被熬成約１０００ｃ．ｃ左右

所以實際上比例會變１：１０，前面有提到我喜歡淡淡的味道，所以我水的比例都放比較多。

差不多熬仙草茶且香味出來後，就可把仙草乾打撈上岸

我會過濾兩次，一次是普通過濾網，過濾後室溫放涼

放涼準備裝罐冰入冰箱時，再一次用細緻的漏斗網過濾

這樣才不會喝到太多渣渣。

［仙草鮮奶］

自熬仙草茶＋鮮奶

我這時仙草茶就會放些糖（一點點），　因為鮮奶本身有甜度。

試過幾家鮮奶其實大同小異，還沒有讓我很驚豔的味道出現ＸＤ，評比一下：

英泉　：　味道較稀，怕奶味的可用。大約５－６元／１００ｇ

光泉　：　

高鐵牛乳：

高大鮮乳：鮮乳中比較貴的，純喝也好喝，味道稍濃，大約８元／１００ｇ